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 序

 呷好倒相报

 梓涵

 在写这本《抢亲公主》的日子里,梓涵突然疯狂地恋上一道食物,那就是——咸猪

 当朱皓月与孟少麟在花轿前相遇时,我心里想的是咸猪,当朱皓月与孟少麟在柴房里接吻时,浮现脑海的还是咸猪,就连孟少麟为朱皓月疗伤时,计算机屏幕上也出现了咸猪的影像。害得梓涵在完稿之后,紧张地检查稿件,就怕里头不小心出现了“咸猪”三个宇。

 嘻…还真是有点给他不好意思。

 喜欢上这种“俗够有力”的传统食物似乎不怎么唯美。

 虽然说梓涵平时偏好的是巧克力、起司蛋糕、冰淇淋、布丁、饯、珍珠茶等甜食,但最近就是反常地想吃咸得会让人起皮疙瘩的咸猪

 光是想到咸猪配上热腾腾的白饭,梓涵就忍不住垂涎三尺。

 梓涵向来是那种想吃什么食物就非得吃到的人,否则绝对会痛苦得难以入眠,而一旦吃到梦寐以求的美食之后,则又感动得几乎痛哭涕。

 因此,为了能常常吃到咸猪,梓涵开始研究自制咸猪,并且决定将研究心得公诸于世。

 材料:五花、花椒粉、黑胡椒、五香粉、桂粉、米酒、大量的盐巴、铝箔纸。

 作法:

 一、将五花与调味料全部拌匀。

 二、将五花平铺于铝箔纸上包里。

 三、将五花送进冷冻库冰藏一个月。

 四、一个月后将五花取出,使用烤箱或电饭锅烹调,等了之后取出切成薄片。

 作法是不是非常的简单呢?

 建议各位读者试着做做看,非常好吃喔!而且成功率几乎百分之九十九,即使是不谙厨艺的人也能轻轻松松完成喔!

 梓涵的E-Mail:mophinel212@yahoo。com。tw
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