第五五章 孜然居
孜然居位于九乡路转角的地方,九乡路不是什么大的街道,只是九龙市区微不足道的一条小巷,孜然居的老板娘是大陆人,几年前跑到香港,认识了九龙本地的一名男子,两人擦出了爱情的火花。
为了让女子不被遣返,能够留在香港,男人花光了自己所有的积蓄,还借了一大笔钱。
当女子被留在香港的时候,男子却查出了患有肝癌,而且已经是晚期了,一对苦命的鸳鸯,即将能够相聚的时候,却出现了这样的事情,让人不得不感叹命运的悲歌。
老板娘在男人死后痛不
生,并且在男人的墓前纺今生再也不嫁人了。
老板娘不但背负起男人留下的债,还担负起抚养男人的母亲的重任。
老板娘每天起早抹黑的赚钱,就是为了还清那数不清的债务,还有抚养男人的母亲。
林云一直对这个老板娘的有情有义感到到钦佩。
一年一年,老板娘靠着自己在大陆学来的一些烧烤手艺,开了这家孜然居。
当然这些都是林云上辈子来到这里的时候知道的,上辈子的时候,孜然居已经形成了一定的规模,在整个九龙城开了八家分店,在香港其他地方也有好几家分店,而这家位于九乡路转角的店一直是孜然居的总店。
林云第一次来孜然居是方云云带来的,上辈子的时候方云云这个天之骄女对孜然居的烧烤有些情有独钟,特别是对店里特制的一种辣酱很感兴趣,几乎方云云手上的每一块烧烤都会放上一些这种特制的辣酱。
林云尝过那种辣酱,有点酸酸甜甜再加上辣味完美的融合,这样的味道不但刺
着味觉,而且加速了唾
的分泌,让人食
大增。
快到了吃饭的时间,林云原本只是打着随便看看的意思,没想到孜然居真的已经开业了。
只是这个时候的孜然居只是九乡路转角的半间店面,加上现在正是吃饭的时候,小小的店面显的非常的拥挤。
方云云见到林云带自己来这样的店里吃饭微微的皱了下眉头。
孜然居虽然小,但是老板娘还是比较讲卫生的,冰柜里的蔬菜和生
都是分开摆放,没有让人一见就觉的恶心的感觉。
林云看了看
上成
,显然这些
还都是比较新鲜的,看来老板娘做生意还是比较有诚信的,即使现在孜然居没有后世的规模。
方云云看了看这些蔬菜,显然因为老板娘摆放的还比较卫生,方云云倒没有拉着林云退出店去的想法。
孜然居吃饭的风格应该和后世的自助餐有些相似,选择一些特定的
类,按照选择的
类加上人头的数量结账,蔬菜却由顾客随意取用的,这样的设置自然比较实惠,而且也比较人
化。
林云在蔬菜的选择上,特地多选择了一些豆角,上辈子的时候,方云云对烤豆角是情有独钟。
在一张桌子的角落里,林云和方云云挤了下去。
虽然方云云没有因为来这家小店吃饭而拒绝吃饭,但是方云云总觉的这些的食物有些不干不净。
林云麻利的将手上的牛
和羊
平铺在烤盆上面,
在在烤制过程中发出了“兹兹”的声音。
林见到
上的热气,和“兹兹”的声音越见平缓,林云就用筷子将
番了一面。
林云不断的将一些烤制完成的
摆放在一旁的盆子里,不过方云云却并没有动手去夹这些林云烤出来的东西,显然对这些食物有些偏见。
“怎么不吃啊?”林云停下了烤制的东西,夹起一块羊
,小心的倒上调料,轻轻的咬了一口。
孜然居的调料和后世的味道已经基本上一样了,加上林云熟练的烤
技术,羊
被烤的鲜
,轻轻的咬了一口,味道真的很不错。
“怎么?怕这些东西有毒啊?放心吧,我检查过,这些东西都没有毒的。”林云一边调笑方云云,一边将一旁烤
轻轻的倒上调料,特别在烤
上面加上了一层孜然居的辣酱,轻轻的夹了一块放到方云云的盆里。
或许是看到林云烤的这么细心,还有感受到林云的好意,方云云虽然有些不愿意,但也不想浪费林云的好意。
方云云夹起了烤
,看了一下道:“我不吃辣的东西呢。”虽然方云云嘴上这么说但的还是将林云递来的烤
吃了下去。
一个人的口味有这么大区别,方云云居然不吃辣的,林云还真想不到,后世的时候,方云云可是对辣的免疫,吃什么东西都往里面倒辣椒,当时林云还打趣方云云是不是四川来的。
或许是孜然居的辣酱味道有些特殊吧,酸酸甜甜的味道,一般女孩子都比较喜欢,方云云吃了一块以后,没有等林云招呼,又伸手夹了一块。
林云看到方云云的动作笑道:“怎么样?味道还不错吧?本少爷的烤
技术可是一等一的,别人想吃还吃不到呢。”
方云云看到林云的得意劲,有些不
道:“得意个什么,还不就是会烤
,有什么了不起的。”
也不知道从什么时候开始,方云云就一直喜欢和林云唱起了反调来了,看到林云得意,方云云忍不住要去调侃林云几句。
“那你自己烤,别吃我烤的
,烤
可是要看技术的。”林云将盘子往自己的面前一拉道。
“自己烤就自己烤,有什么了不起的,不就是烤点
嘛。”方云云嘴硬道。
一快鲜
的羊
,在方云云的动作下,很快的变成了一块焦炭。
林云在一旁笑着看着方云云出丑的模样。
“有什么好笑的,第一次烤
烤焦有什么奇怪的。”方云云还是嘴硬道。
第二块烤
才微微有些冒白,方云云就把他夹了起来,显然刚才烤焦的阴影还留在方云云的心里,这块
还没烤
就被方云云夹起来了。
林云在一旁看着方云云将
倒上调料,送到嘴边的时候,林云替方云云皱起了眉头,这
还没烤
呢。
“扑扑扑”方云云才刚刚咬了一下,马上就将嘴里的
给吐了出来。
方云云的动作将林云逗的哈哈大笑。