“不过在那之前，我要看看你尹心的菜谱，否则，我无法放心和你
换赌注。这可是三个亿的豪赌，我，必须确认我冒的风险是否是值得的…”见尹心接受了这场押上了足足三个亿的不动产的豪赌，祖化天冷冷的说道。尹心微微一笑，从随身携带的工具箱内取出两份厚厚的打印纸递给了主持人，显然是早有准备。主持人把两份菜谱都呈给了姬文奇，尹心接着说道：
“姬院长的人品我毫不怀疑。但是恕我直言，祖老爷子，你的人品我可不敢相信，所以这次我委托姬院长保管赌注，这两份菜谱都是一个模子打印出来的，一字不差，请姬院长检查。”
姬文奇接过菜谱仔细比对后点头道：
“两份菜谱确实一字不差。”
说完，姬文奇递还给了尹心其中一份菜谱，尹心拿起马克笔一阵涂抹，把这份菜谱所有关键的部分全部抹黑，然后请主持人递给祖化天。祖化天打开菜谱，确认了菜谱名录和其他没被抹黑的部分，相信了姬文奇手里确实是完整菜谱后点头道：
“没有异议。”
“双方赌注押下，契约
换成立，比赛，正式开始！下面，请蓬莱阁院长
题！”主持人高声宣布道。姬文奇缓缓走上舞台，主持人替姬文奇蒙上双眼，然后对工作人员喊道：
“请开始转题！”
大屏幕上，题海如风般旋转，一秒钟就过去了十几题，根本让人无法看清，而且为了保证公平，速度随机时快时慢，根本不可能出现事先透题的情况…
“停！”
转了约二十秒后，蒙着双眼的姬文奇突然喊道。
屏幕缓缓停下，屏幕上缓缓出现了六个大字：
“寻常百姓宵夜。”
见状，尹心和祖雪儿的脸色都微微一怔…
“这下有看头了。”转过头来盯着屏幕的六个字，姬文奇微微一笑，耸了耸肩。
“题目已确定，下面请出专项评委。按厨师协会规定，正式赌食须有数量为奇数的评委进行裁判，一般由五大厨师学校的校长担任。但是由于事发仓促，来不及聚齐各位校长，因此本次比赛将以姬院长为主要裁判，两位特别嘉宾为辅助裁判。他们分别是：华夏厨师协会会长周旺海先生，国际膳食协会常任理事，欧文先生，请大家掌声
！”主持人如是说道。伴随着一阵热烈的掌声，一位微胖中年人，一位外国人走上了裁判席坐好。姬文奇也走上了裁判席坐好，拿起话筒来，清了清嗓子说道：
“很荣幸，能为蓬莱阁的两位优秀的学员主持赌食，同时我也很遗憾，因为你们二位都是不可多得的人才，损失了谁都是对华夏美食界的巨大损失，但是考虑到你们之间的矛盾已经不可调和，所以我决定尊重你们的意愿，公正的主持这一次裁决。本次比赛将以夜宵一决胜负，这是一个冷门菜系，对你们二位都是一种挑战，而这次挑战最大的困难并不在于此，而在于…”
说着，姬文奇突然诡秘的微微一笑：
“经过刚才和周会长，欧文先生的商讨，我们决定本次比赛增加挑战
。这次的比赛，我们并不向选手提供食材，而只给选手100元钱，请他们现在立刻去市场，用仅有的100元钱购买食材进行烹饪，时间为一个半小时，期间我们的摄像机将持续跟拍，记录下两位选手挑选购买食材的一举一动，并将此环节，作为本次比赛打分的重要依据！”“什么？”尹心和祖雪儿几乎同时异口同声地喊道，但祖雪儿的脸上已经浮现起一丝怒
，而尹心的脸上则浮现出了一丝喜…“区区一百元钱怎么能够用！这点钱能买到什么食材？能买到的无非是
民寻常食用的
劣食材，我可不会用这种食材进行烹饪。我表示抗议！”祖雪儿寒声道。“祖小姐，本次比赛的内容为夜宵，也许你贵为大家小姐，不太了解普通人的生活，但是普通人家吃一顿夜宵，成本最多也就五六十元而已，超出这个范畴，就已经
离了普通人的正常生活。给你们一百元让你们做一顿夜宵，已经是极大的让步了。如果你无法做到，那么就不能算是一个合格的厨师，这次比赛，你将提前判负。”周旺海冷静的说道。“你…”
祖雪儿表情一滞，将目光扫向了一边的祖化天，祖化天脸色一沉，给祖雪儿使了个眼色，示意她坚持比赛。祖雪儿只得咽下话头，冷笑一声：
“哼，好，一百元就一百元，同样的条件，我绝不会输给尹心这种野路子厨师！”
尹心微微一笑，耸了耸肩：
“我才想说咧，祖大小姐，如果我没猜错的话，你还从未去过菜市场买过菜吧，对于你而言，食材就是应该被剥皮洗净躺在你食材篮子里的东西。你可别让比赛过早的失去悬念啊。”
“哼，彼此彼此！”
祖雪儿狠狠地瞪了尹心一眼，随即从主持人手里夺过一张崭新的一百元大钞，气势汹汹的走出了大厅，摄制组赶紧举着摄像机跟在了祖雪儿身后追拍。尹心也从主持人手里接过另一张大钞，娴熟的举起钞票对着灯光查看了一阵，确认钞票不是假的，这才大摇大摆的走出了大厅。望着尹心的这种“拿到钞票都要仔细看看是不是真的”小市民行为，姬文奇也顿感
口一闷，这家伙，也真够
打细算的，不愧是从大家族出来的贫穷人…大屏幕上镜头一转，已经切换成了祖雪儿和尹心分头买菜去的场景。距离蓬莱阁最近的一个菜市场，就是松江菜市街。这里并不像农贸市场一样齐全庞大，也不像正规的菜市场一般摊位齐整，干净整洁，而是鱼龙混杂，店铺夹杂着路边摊，混乱不堪，而为了在规定时间内完成采购，这里无疑是两个人唯一的选择了…
“这种杂乱不堪的地方…卖出来的食材也能吃？真是侮辱本小姐的智商！”祖雪儿皱着眉头，嘟着嘴走在人
拥挤的菜市街中，一副不情愿的样子。而另一边，尹心则是一副如鱼得水的样子，轻车
路，好像来到了自己的主场一般：“哟，张叔，今天这么早出摊啊，鱼
新鲜的啊？”尹心一边大口大口啃着一只不知道谁
给他的西红柿，一边笑盈盈的和一个老头打着招呼。“哎，这不是小尹吗！你有阵子不来这里买菜了，最近忙啊？来来来，新鲜的黄鳝，一早捕来的，还活蹦
跳着呢，怎么着，来一条？”老头笑道。“算了算了，我这做节目呢，钱比较紧，不能
花，还是下次吧，下次。”尹心摆了摆手。老头正
道：“咱们认识时间不长，可也算谈得来了，怎么，一条黄鳝我还跟你较真不成？本来我卖鱼也就是图个乐呵，你真以为我缺钱啊？要不然我不收你的钱了，白送你一条还不行？”
尹心赶紧摆了摆手：
“这可不行这可不行。好吧，我来一条，您可别给我算便宜了。”
“好嘞，我给你来条最好的！”
老头手忙脚
的用塑料袋兜起一条黄鳝递给了尹心，尹心随即给了老头一张大钞，老头找给了尹心九十，尹心笑呵呵的拿着九十零钱和一条黄鳝晃晃悠悠的走开。眼红的看着尹心仅仅花了十块钱就
到了一条肥美新鲜的河鲜，祖雪儿恨得牙
，但也无计可施，只能恨恨的跺了跺脚，转身走开…