第575章 要不要帮帮他
() 第575章 要不要帮帮他
二十五万的出兑价格,这是这家饭店老板开出的最初价格,而因为是潘红兵想要兑下,那么他也做出了最低的让步,那就是二十二万,足足比当初的价格低了将近三万块,这绝对算是给潘红兵很大的面子了。
要知道,这房子现在还有足足将近两年的房租,光是这房租,就足有将近十六七万的价格了。
再算上杂七杂八的装修和设备之类的东西,二十二万的价格,绝对不高,甚至是很低的价格,想当初这个店面光是装修就花了十几万,现在只用几万块钱就能买下,划算的很。
即便这里虽然不算苏里市的最中心地带,但也算是商业街的一部分了,而且属于临街的主街道上,面积又足足有四百平米,这样的价格,几乎就等于是在白送一样。
这要是外人知道有这样的价格,相信绝对二话不说就能买下,可是对于潘红兵,他却有些犹豫了。
二十二万的价格,自己虽然还拿得出,可是真要买下的话,那么自己的手里面也就剩下几万块了,而即便是剩下的这些钱,很可能也无法留在手里面,毕竟饭店可是需要
水的,买进卖出的那些东西,还要支付人工水电等费用,算下來还真的不一定够用呢。
思來想去,潘红兵还在犹豫不决,而见到潘红兵沒有决定,那名老板似乎也看出了他的想法,竟然又对潘红兵减了一万块钱,而目的,当然也是看潘红兵这个人非常实在,要不然的话,他才不会舍得降了又降呢。
二十一万的价格,不得不说,潘红兵真的动心了,也就是这样,潘红兵最终兑下了这家店铺,在经过短暂的一个月装修之后,店铺重新开张。
虽然潘红兵并沒有期望新店开业就能够达到之前店铺最火爆的状态,但最起码也要达到自己刚刚接手时候的状态吧。
可事实上,经营的状况非但沒有之前好,反而越來越差。
如果说是价格定位的问題,那么好,潘红兵已经在价格上大打折扣,从最初的定价每位98元降到了每位68元,这个价格对于饭店里面的餐品,说起來根本就是不赚钱的,只能勉强维持一个白玩罢了。
可是到头來还是沒有人來,而这也让自以为可以开店的潘红兵有些茫然了。
一开始潘红兵或许还能够推
是新店开张,沒人认识的借口,可是后來呢,在一个月过去了,还是少有人问津,一天能接待的顾客也就是晚上能多一些,中午和其他时间,基本上就沒有几个客人。
而即便是到了晚上,原本可以爆
的餐厅,最多也就是能有二三十几桌的客人。
如果这餐厅是一个普通的餐厅,如果这餐厅是一个低端的餐厅,能有二三十几桌的客人,其实已经算是不错了,可对于这么大的一个餐厅來说,简直就是亏本的买卖。
甚至于潘红兵都怕价格再次提高上去的话,就连这些人都沒有了,所以沒有办法,特价只能一直坚持下去。
一开始饭店里面的服务员和后厨人员加在一起,足足有二十几个人,可是随着饭店的经营越來越不好,再加上不高的工资价格根本招不上來人,甚至还有许多人离开了饭店,到别处去工作,而这也就导致了饭店的服务员越來越少。
要不然的话,潘红兵一个老板,怎么可能去当服务生,又怎么可能拿着钱包到处跑。
要知道,想当初潘红兵可是坐在柜台后面的,而且就连收银也是有专门的人员,只不过现在这些人都不在了而已,就连那个当初跟自己相对比较好的朋友,后來被自己任命为经理的那个人,都已经舍他而去了。
说是去一家大酒店做大堂经理了,人家每个月给他四千块,而潘红兵呢,就连两千块都拿不出來,这也就怪不得人家会跳槽了。
时至今rì,饭店开业已经两月有余,饭店的收益也每况愈下,几乎每天赚到的钱还不如支出的费用。
而这也让潘红兵对于自己的能力再次有了一丝的怀疑,如果这是别人家的买卖,或许潘红兵还不会在乎,可关键就在于这个饭店是自己的,是赚是亏都需要自己來买单。
更何况如果如此继续下去,可能就连自己手里仅剩的一些钱也要亏本进去,所以潘红兵其实已经做好将饭店再次出兑出去的打算。
这个时候,在饭店还沒有做到非常亏本的时候出兑饭店,可能还可以卖一个好价钱,而要是等到了真的不行,已经关门大吉之时,那么就算自己要出兑,那么价格也会不尽如人意。
再者说,这个时候如果出兑出去的话,潘红兵或许非但不能赔本,反而还能些许小赚一下。
要知道,本身这个饭店就是因为潘红兵和当初的老板熟悉,外加他急于出手,所以才低价兑给自己。
后來又经过潘红兵简单的又重新装修开张,里面的东西很多看起來都是崭新的,外加房费还有许多,所以出兑的话沒准还要高出当初兑下來的价格呢。
别的不说,这么一个店铺二十三四万出兑,还是合情合理的。
只不过相对于出兑,潘红兵还是有些犹豫,这可不是因为难以出手,而是他实在是有些舍不得,这就像当初他听说之前的老板要出兑是一个样子的。
但是奈何他也沒有别的办法,如果继续亏损下去,到头來吃亏的只能是自己,所以他现在能做的只是再坚持上一个月,等过年放假之后,在所有的服务员回家过节之时,这个饭店基本上也就要关门大吉了。
此时此刻,潘红兵对于袁达也算是知无不言了,这就像当初潘红兵与袁达的关系一样,在曾经,潘红兵就是如此,而现在,也沒有改变,这可能就是因为当初两个人在某些方面所养成的习惯吧。
如果说谭永林是袁达大学时候的死
,那么这个潘红兵,就绝对是袁达儿时的好兄弟了,而且是恨不得能直接穿一条
衩的那种。
要不然的话,潘红兵又怎么可能跟袁达说这些事情,其中甚至还包括了自己父亲的那些事。
在潘红兵讲述自己的这些事情之时,坐在对面的袁达和唐婉晴基本上谁都沒有开口讲话,就是这样听着。
甚至于袁达就连筷子都沒怎么动过,就这样任凭烤盘中的烤
变成了焦糊状。
而当潘红兵说完这些的时候,时间也已经走到了临近中午十一点,店里面仅剩的几个服务员已经全部到位,取餐台上面的各种餐品已经陆续端了上來。
当然,在这个时候,还沒有一个客人,整个餐厅显得空
的,除了袁达他们之外,就剩下几个服务员有些慵懒的坐在那里。
“你们别光听我在这说啊,吃点东西,先吃点东西,这眼看着就要到中午了呢…”
“孟姐,帮我换一个烤盘过來…”
潘红兵说着,喊來一个服务员,将餐桌上早就黑乎乎成为一片的烤盘换了下去。
“对了,上次你來我店里,他们说你
愿意吃牛排的,正好,昨天我店里刚进了一批上好的牛
,现在应该
出來了,我去给你看看啊…”
换完了烤盘,潘红兵丢下这样一句话便急忙向楼上的后厨跑去,而当他回來的时候,手里面则是端了
一大盘的牛排,是绝对新鲜的那种。
随着牛排放入烤盘,潘红兵这边更是站起身來,就好像是专业的大厨一样,在这里为袁达和唐婉晴他们烤起了牛排,而袁达也不客气,接连两块牛排吃完之后,竟然有些吃不下去了。
这可不是袁达的肚量有所下降,而是潘红兵拿上來的牛排实在是太实惠了,每片都足有两个巴掌大小,厚度更是足有两公分的厚度,这么大的一块牛排,一口气吃下去两块,这也就是袁达才能吃下去。
反观唐婉晴这边,就连半块都沒吃下去呢。
而在吃饭的这段时间里面,袁达和唐婉晴几乎都沒怎么说话,而话題更加沒有关注到潘红兵之前所说的那些事情上面,就好像两个人早就商量好了一样。
中午十一点半,终于有客人进门了,虽然不是很多,但也足有那么三五桌的客人,而餐厅里面也随之打开了音响,播放出一些颇有情调的英文歌曲,看起來就像是一个静谧的酒吧一样。
而潘红兵呢,他当然也早早的就离开了袁达他们这边,去帮忙接待顾客去了,但只要有空,他也会回到袁达他们这边
代几句,好像恐怕袁达他们吃不好一样。
有客人來了,再加上袁达他们也早就吃
了,所以袁达和唐婉晴便准备告辞离开。
可离开的时候,潘红兵却硬是拿出了之前唐婉晴偷偷
给服务员的那两百块钱给袁达,说是“上自家的饭店,哪里有给钱的道理。”“给钱就是不给他面子”之类的话语。
虽说袁达也推
不要,但最终还是妥协了,收下了潘红兵递给自己的这两百块钱。
离开潘红兵的餐厅,潘红兵不仅送到了门口,而且还目送袁达他们离开之后,他这才返回的餐厅。
“怎么了,我看你吃饭的时候,就不太对劲,好像有什么心事啊,竟然吃饭都吃的不开心。”
坐在副驾驶位置的唐婉晴对一声不吭的袁达问道。
“我在想…我要不要帮帮他,毕竟当初他跟我的关系也很好,现在见到他这样,我总觉得不太舒服,更何况,他的家里面还发生了那么多的事情…要说倒霉的话,他可能要比我倒霉多了…”
袁达并沒有转头看向唐婉晴,而是直视前方,用着很是平和的口气对唐婉晴说道。