张秀心里各种担心，把可能发生的事儿在心里都脑补了一遍，可当她追上叶青，姑嫂二人穿过下村，路过上村，一路走到豆腐坊时，竟然没有受到一丁点儿干扰，更是没有听见半分闲言碎语。
呵，还真是
了门儿了！耳
子清净，又没让叶青受委屈，张秀自然是乐得自在，心里高兴的不行，盼着一会儿她们二人回去的时候也能这么安静就好。至少，能保护叶青一时是一时，而婚事什么的，她和叶骏北其实都巴不得叶青嫁给无言，发自内心的希望。叶青哼着小曲儿进了程家的院子，大妞、二妞看到叶青，姐妹二人立即丢掉手里的泥巴小人朝着她扑去，然后甜甜的喊着青青姐姐。两双水汪汪的大眼睛灵动而富有生气，两张小脸更是笑成了两朵甜美的花儿。
叶青本来笑的梨涡甜甜，可当她瞧见姐妹俩那两双
是泥巴的小手时，心里一沉。并非她嫌弃姐妹二人手脏
脏了她的衣服，而是姐妹俩的双手干涸皲裂的裂开了，即使沾了泥，也分辨出血丝。大妞的手更是严重，手背上竟然生了冻疮，红彤彤的包，一个挨着一个，看上去甚是可怜。“疼吗？”
大妞和二妞见叶青姐姐突然就不出声了，而且泪眼汪汪的样子，姐妹俩顿时就吓坏了。对视了一眼，轻轻地摇摇头，赶紧用脏
的手去给叶青擦眼泪。结果可想而知，叶青的脸上也沾了泥土。姐妹俩的冻疮并非是程氏这个当娘的不小心，没把两个孩子照顾好，而是在乡下，吃
穿暖都成问题的地方，一家老小都为上顿下顿吃什么而犯愁，哪儿还顾得上保养？再说，饭都吃不上了，哪儿有闲钱去买护手膏？大人们是迫不得已，别无他法，可小孩子们却是天生的乐天派，根本不知道饥饿困苦，只要有一顿饭吃，他们也能像个开心的小天使，每天无忧无虑的生活。虽是如此，但穷人家的孩子早当家，天真无
一直伴随着他们，但心
却是别富人家的孩子成
许多。张秀也是当娘的人，看着大妞姐妹二人的手，鼻头也有些泛酸。虽然说冻疮什么的避无可避，可若是有厚衣服穿，也不至于冻成这样不是？程氏一个寡妇要养两个女儿一个婆婆，日子过的有多苦可想而知，哎，只是可怜了两个孩子。
她想起去年这时候的他们家比程家还穷，心里又是一阵难受，微微扯了扯嘴角
出一个笑脸，对着大妞道：“你们把手洗干净，秀姐姐就给你们一人做一件新衣服好不好？”大妞二妞一听有新衣服穿，先是一愣，随后便开心的笑起来，然后不顾手上的冻疮，拍着手掌道：“好哦好哦，有新衣服穿了，有新衣服穿了。”
叶青看着姐妹俩高兴的样子，会心的
出一笑，回头对张秀笑笑，便拉着姐妹二人的手径直往荀家屋里去“走，先洗手，洗完手青青姐姐有东西送你们吃。”两个小丫头一听有吃的，又爆发出
天喜地的笑声。叶青领着两个孩子进屋，碰巧看见程氏端着一盘现做的新鲜豆腐出来。她看见叶青，很明显一愣，足足有一秒钟没有回过神来，很显然她没料到叶青会出现在自己家中。
“婶子，看见我很意外？”
程氏听出叶青打趣的话音，连忙笑着摇头“你这许久没来，豆腐也是骏北跟秋生轮
来拉，我还以为你不来了呢。突然看见你，的确是有些意外。”另外还有些别的原因，她自然是说不出口的。叶青笑笑不语，挑开话题道：“婶子，我今儿来是找你有事儿的，等我给大妞她们洗好手，就出来跟你聊。”
“青青，哪儿能让你给她们洗手，她们脏的跟泥猴似的。。”程氏顺手把豆腐放到桌子上就去拉女儿的手，对着叶青更是
脸的歉意，好像叶青给两个丫头洗手是件多么屈尊降贵的事情似的。叶青避开程氏的手，但也不理她，拉着两个丫头就往厨房去。等她出来的时候，两个泥猴已经洗干净了，而且正专心致志的磕着叶青给她们揣来的松子仁呢！
张秀和程氏正说着话，看见叶青出来，赶紧把两个丫头给招呼了过去，腾出空间让叶青她们说正事儿。她知道，叶青肯定不会打着幌子出来转悠的，肯定有事要说。
程氏被姑嫂二人的举动感动的有些不知所措，一脸的歉意，直到给二人添了麻烦。叶青却是摆摆手，直接进入主题道：“婶子，你可听说过冻豆腐？”
“冻豆腐？”程氏大脑还没转过弯儿，一脸惊讶。
叶青见她的表情便知晓了答案，又紧接着道：“若是我给你说了制作方法，你能试试吗？”
程氏惊讶的表情随即一笑，立即点头应声：“当然能，要不是你上次让我尝试制作豆腐干，我每天光卖那两盘豆腐哪儿能养家糊口？这些日子托你的福，我们家至少一
三餐不用饿肚子了。我还要好好谢谢你呢！”想想隔三差五的还能沾点儿荤腥儿，她就觉得鼻子眼睛都泛酸，眼泪也止不住往下。叶青见她要哭，赶紧劝慰，然后立即把话题回到冻豆腐上“婶子，豆腐
水过后，孔隙多、弹好、营养丰富，味道也很鲜美，软绵绵的，所以又叫海绵豆腐。只是咱们这儿好像不下雪，气温不够低，所以若是要做冻豆腐，你就得更加辛劳了。”程氏一愣，想了想后才问出疑惑的声音“怎么可能呢？除了冰冻之外，不也是豆腐吗？”
叶青点点头，很是同意她的说法“确实如此，豆腐即使冻过之后也是豆腐，虽然在味道上有些差别。但是，我刚也说了，咱们这儿不下雪，气温达不到要求。但，晚上和白天的温度有差别，尤其是三更之后，若是想要冻豆腐，你就得大半夜起来一块一块的‘晒’了。婶子，你可听懂了？”
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