饺子可以是咱们中华民族在饮食上的一个创举，擀的晶莹剔透的饺子皮里裹上由大葱，猪
或者羊等做成的馅料，再下锅一煮，出锅的时候足以让人大
哈喇子，而这个关于饺子的故事却多少让人有些心寒。冬至到了，吃饺子成了我们这里庆贺冬至到来的一个必不可少的环节，母亲打电话还专门叮嘱我要记得吃饺子，我笑了笑，像我这样的懒人也只有下馆子吃了。
几个月前，我家楼下开了一家饺子馆，是家夫
店，店主姓吴，自称是山东人卖的也是正宗山东水饺，可他人却十分瘦弱，与典型的山东大汉相距甚远，他的子也是面黄肌瘦的，似乎风都能将她吹走似的。夫俩对人相当和蔼，街坊邻居有个什么事情请他们帮忙他们都很乐意，就连物业都懒得清理的下水道也是男店主帮我们疏通的，美中不足的是他们饺子的味道却实在不敢让人恭维，许多客人吃不上几个就付账走人了，大家基本上都是冲着两口子为人去的，因此生意也就不温不火。然而就在我去了G市这半个多月的时间里，这家饺子店竟然完全变了样，店主打通了隔壁的屋子将店面扩充了不少，而来往的顾客更是接踵摩肩，已经忙不过来的两夫
还雇了几名小工，看着他们生意如此红火，我在喜悦的同时也增加了不少的问号店门口的告示板上用红纸写着几个大字“庆祝冬至，本店全天供应水饺，十二元一斤！”
看着招牌我想了想，今天的晚饭就吃饺子吧。
信步走了进去，男店主一见到我便马上招呼我坐下，亲自给我泡了杯茶递了过来“古先生，可有段时间没来了啊！”“呵呵，出差了半个多月，前几天刚回来！”我看了看他，几个月不见人又瘦了许多，于是对他寒暄道“吴老板，生意红火的同时可得注意身体啊，你可又瘦了！”
店主憨憨的笑了笑，
出了白色的牙齿，随即递给我一份菜单，神秘的对我说道“古先生，你不在的这段时间我可是拜高人为师了，你看吃点啥？”我看了看菜单，又看了看他，随意说道“那就来一斤猪
大葱的吧！”“好嘞，一斤猪
大葱！”他扯起嗓子对屋里喊道，然后不好意思的对我说道“我那边还得招呼着，您的饺子等下就上来了！”我礼貌的对他笑了笑，看着他又走到另一桌客人面前依旧那么殷勤的招待着，他的背影让我忽然想起了鲁迅先生笔下的闰土。
“您的猪
大葱饺子！”服务员笑脸盈盈的端来一碗饺子放到我的面前，看着这些白白的元宝状的饺子，我食指大动，顾不得刚出锅的滚烫夹起一个就送进了嘴里。饺子的确比以前进步了许多，尤其是饺子馅，咬在嘴里的感觉很是细腻，肥而不腻，瘦而不柴，比一般猪
的
口许多，的味道与大葱的香气巧妙地融合在了一起，让我越吃越上瘾，不消半个小时，整整一大碗饺子便被我消灭了个干净。“怎么样？味道还不错吧！”吴老板见我已经吃完了，连忙又给我倒了
一碗饺子汤。“好！”我捂着已经有些发疼的肚子，赞叹般的说道。
“那就希望你以后经常光临了！”吴老板
脸笑意。“那是当然，尤其是你这饺子馅，更让人回味无穷啊！”我擦了擦
嘴油腻得嘴，竖起了大拇指！回到家里，我的静静的躺在了
上，饺子的余味还在口中回
着，明天一定还去吃！第二天一下班，我就迫不及待的来到了那家饺子馆门口，可结果却让我很失望，一把铁锁将店门门牢牢锁住了，好几个端着饭盒的顾客和我一样也站在了门口，一脸无奈最后无一不发着牢
，失意而去。“吃不上饺子，闻闻味道也行吧！”我像阿Q一样安慰自己道，顺便将鼻孔凑近了门
里，试图能闻到那曾经散逸在屋里那美味的饺子的味道（准确的说应该是饺子馅）！一股熟悉的味道飘进了我的鼻孔里，我皱了皱眉头，因为这不是饺子的香味，而是刺鼻的血腥味儿
我将门
用力的掰到了最大，冬季斜照下来的阳光透过门
进了屋里，一道长龙般的血带从里间的厨房延伸出来